Chef Responsabile Cucina
Per storico ristorante sul mare sito a Fuscaldo Marina (CS), stiamo cercando chef responsabile di cucina.
La figura ricercata deve:
- saper lavorare in squadra;
- essere in grado di lavorare prodotto ittico fresco;
- curare il menu con proposte innovative e ricercate sempre tenendo conto della tradizione;
- saper curare la presentazione (anchese la priorità è sempre da dare al sapore ed alla qualità);
- saper lavorare alla carta e banchettistica.
Disponibilità immediata.
La durata può essere fino ad Ottobre, eventuali estensioni saranno concordate insieme anche in sede di colloquio.
Se interessati si prega di contattare telefonicamente.
Si offre e si richiede massima serietà.
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