Chef Responsabile Di Cucina PALERMO

Chef Responsabile Di Cucina
Palermo
Sicilia, PALERMO

Importante **_azienda di ristorazione_**, con sede a Cinisi

**_RICERCA_

**_RESPONSABILE DI CUCINA_

La risorsa, a diretto riporto del gestore del ristorante, si occuperà di:

- Gestione delle linee di menù

- Preparazione dei piatti e cura della fase di impiattamento

- Gestione del personale di cucina

- Controllo merce in giacenza e rifornimento materie prime

- Monitoraggio e controllo della pulizia degli strumenti e delle attrezzature di lavoro in linea con le disposizioni normative in materia di igiene alimentare

**Requisiti** richiesti:

- Esperienza pluriennale nel ruolo

Completeranno il **profilo**:

- Ottime capacità relazionali

- Autonomia

- Capacità di coordinamento e orientamento al risultato

- Inventiva e spirito creativo

**Sede di lavoro: Cinisi

**Inserimento immediato.

- Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le capacità e le esperienze effettivamente maturate. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede