Chef Villaggio Turistico | Th Resorts | Estate 2025
Sei pronto/a a mettere alla prova le tue capacità culinarie e a guidare un team di cucina in un ambiente dinamico e stimolante?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d'arte, è alla ricerca di un/a Chef di Cucina per le nostre strutture in vista della stagione estiva 2025.
Cosa farai?
Come Chef di Cucina , sarai responsabile di: Coordinare la cucina e gestire il gruppo di lavoro.
Suddividere i compiti tra il team per garantire un flusso di lavoro efficiente.
Definire e creare il menù in base alla stagionalità e alle esigenze degli ospiti.
Supervisionare la preparazione dei cibi per garantire alta qualità e coerenza.
Mantenere una comunicazione fluida con il ricevimento e la direzione per coordinare le attività.
Chi cerchiamo?
Un/a Chef con: Ottime capacità organizzative e di leadership per coordinare e ispirare il team.
Profonda conoscenza degli alimenti, della nutrizione e dei trattamenti culinari.
Ottime conoscenze delle tecniche culinarie, di conservazione e cottura degli alimenti.
Esperienza nell'utilizzo delle tecnologie moderne e dei macchinari da cucina.
Capacità gestionali per determinare correttamente i costi delle preparazioni.
Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.
Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle , villaggi o realtà di banqueting.
Conoscenza di tecniche moderne di cottura (ad esempio cook and chill ) è un plus.
Diploma di scuola alberghiera.
Corsi di specializzazione in cucina.
Cosa ti offriamo?
Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo).
Vitto e alloggio inclusi.
Rimborso viaggio andata.
Opportunità di doppia stagionalità e rapida crescita professionale.
Agevolazioni per i soggiorni familiari e sconti sui consumi in struttura.
Divisa da lavoro fornita dall'azienda Non aspettare!
Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!
Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.
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