Cheff De Rang Firenze

Cheff De Rang
Firenze
Toscana, Firenze

AxL SpA, Business Unit con sede a Firenze, è attualmente alla ricerca di uno **Chef de rang** per conto di un'importante e rinomata azienda cliente nel settore vinicolo. La figura ricercata sarà inserita presso uno dei ristoranti dell'azienda, contribuendo all'eccellenza culinaria e alla soddisfazione della clientela.

**Responsabilità Principali**:

- Coordinare e gestire il servizio ai tavoli, assicurando un'esperienza di ristorazione di livello superiore per i clienti.

- Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sui piatti e consigliando abbinamenti con vini.

- Supervisionare il flusso del servizio durante i pasti, garantendo efficienza e precisione.

- Collaborare con il personale di sala e di cucina per garantire una sincronizzazione ottimale.

- Mantenere un alto standard di presentazione e pulizia nell'area di lavoro.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Chef de Rang o in una posizione simile.

- Conoscenza approfondita di enogastronomia, vini e servizio ai tavoli.

- Eccellenti competenze comunicative e attitudine al servizio clienti.

- Orientamento al dettaglio e abilità organizzative.

- Capacità di gestire situazioni complesse con cortesia e professionalità.

Luogo di lavoro: Firenze

Orario di lavoro: Turno unico 6 giorni su 7

Contratto: Inserimento diretto con finalità di assunzione definitiva. Retribuzione competitiva in base all'esperienza e alle competenze