Chef(Fe) De Rang - Cbr Service Parma

Chef(Fe) De Rang - Cbr Service
Parma
Emilia Romagna, Parma

Le bord du lac Léman, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?

Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles Neuchâtel et Zermatt. Nous recherchons le ou la prochain(e) Chef/fe de rang au Café Beau Rivage pour rejoindre notre équipe Lausanne Lieu de travail Beau-Rivage Palace Lausanne Date d'entrée Dès que possibleType de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail. A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEESVous serez en charge d'assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de nos établissements. CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI Vous avez une organisation irréprochable pour vous assurer de la propreté de la salle du restaurant ainsi que le bon déroulement du service. Vous êtes doté(e) d'un dynamisme et vous savez prévoir les commandes et informer ses supérieurs de l'état des stocks.

Vous garantissez le bon déroulement de votre rang et supervisez le demi-chef de rang et commis de rang affecté. Grâce une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d'excellentes connaissances culinaires et oenologiques !Do you speak English ?

Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !