Chief Of Stewarding - Sheraton Milan San Siro Milano

Chief Of Stewarding - Sheraton Milan San Siro
Milano
Lombardia, Milano

N. Posizione** 24086445

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** Sheraton Milan San Siro, Via Caldera, 3, Milan, . , Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?

** N

**Trasferimento?

** N

**Tipo posizione** Non-Management

**Position Summary

Dirigere e assistere gli Steward al fine di rendere la pulizia più efficiente.

Assicurarsi che la temperatura dell'acqua e i livelli dei prodotti chimici siano adeguati per la pulizia e documentati.

Assistere la disposizione dei piatti per i banchetti.

Assistere i cuochi e il personale di cucina in base alle diverse esigenze.

Fornire ai cuochi gli oggetti necessari.

Supportare banchetti e buffet trasportando e garantendo scorte adeguate.

Riportare gli oggetti puliti nei luoghi appropriati.

Utilizzare e mantenere pulite le attrezzature e gli strumenti per la pulizia, tra cui la lavastoviglie, le stazioni di lavaggio a mano, la stazione di lavaggio delle pentole e il compattatore di rifiuti.

Assistere la direzione nell'assunzione, formazione, programmazione, valutazione, consulenza, disciplina, motivazione e coaching dei dipendenti.

Seguire tutte le politiche e procedure aziendali e di sicurezza e protezione; segnalare al responsabile incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; formazione completa e certificazioni sulla sicurezza.

Garantire che l'aspetto uniforme e personale sia pulito e professionale; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; tutelare il patrimonio aziendale.

Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali; anticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti.

Parlare con gli altri utilizzando un linguaggio chiaro e professionale.

Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; supportare il team per raggiungere obiettivi comuni.

Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità.

Spostare, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti di peso inferiore o uguale a 23 kg senza assistenza.

Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo.

Raggiungere la testa e il sotto delle ginocchia, anche piegandosi, torcendosi, tirando e chinandosi.

Muoversi su superfici inclinate, irregolari o scivolose.

Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai supervisori.

**QUALIFICHE RICHIESTE

Istruzione: diploma di scuola superiore o G. E. D.

equivalente.

Esperienza lavorativa correlata: almeno 2 anni.

Esperienza di supervisione: almeno 1 anno.

Licenza o certificazione: Nessuna

- Marriott International applica una politica di pari opportunità.

Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto.

Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente. _

Quando entri a far parte della famiglia Sheraton diventi un componente della sua community globale.

Dal 1937 siamo un luogo di incontro e di connessione.

All'interno di Sheraton, i dipendenti creano un senso di appartenenza in oltre 400 comunità di tutto il mondo.

Invitiamo, accogliamo e mettiamo in contatto gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento.

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