Chief Stewarding Lazio

Chief Stewarding
Roma
Lazio, Lazio

Per prestigioso Hotel 5 stelle si ricerca **CHIEF STEWARDING.

La risorsa coordina e gestisce il reparto stewarding per rendere più efficiente il servizio di lavaggio e pulizia.

Garantisce al team di cucina la fornitura dell'attrezzatura necessaria e supporta in occasione di banchetti e buffet, assicurando scorte adeguate di materiale.

Si assicura che gli articoli puliti vengano riposti nella posizione corretta e gestisce tutte le attrezzature e gli strumenti per la pulizia e le stazioni di lavaggio.

**TASKS

- Coodinare il team del lavaggio per rendere più efficiente il lavoro di squadra, garantire una copertura adeguata e un servizio rapido.

- Fornire alla cucina gli articoli necessari.

- Riportare gli articoli puliti nella posizione corretta.

- Utilizzare e prendersi cura delle attrezzature e degli strumenti di pulizia e delle stazioni di lavaggio a mano.

- Garantire la pulizia di attrezzature da cucina e lavaggio e dell'area di Lavoro.

- Controllare l'inventario di piatti, posate e strumenti di cucina.

- Gestire la spazzatura seguendo le norme richieste dalla legge

- Far applicare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell'hotel.

- Monitorare le prestazioni del team per garantire le aspettative e il rispetto degli standard di qualità.

**REQUISITI

- Disponibilità al lavoro su turni diurni, pomeridiani e serali

- Ottima conoscenza della lingua italiana

- Attitudine orientata al lavoro di squadra

- Affidabilità, Motivazione, Flessibilità

- Un atteggiamento maturo e una personalità socievole

- Puntualità

- Tolleranza allo stress

- Integrità

- Iniziativa

- Gestione del tempo

- Preferibile almeno 1 anno di esperienza come Supervisore

Le risorse dovranno essere in possesso delle competenze e capacità di seguito elencate:

- Competenze verbali e grammaticali della lingua italiana

- Capacità di mantenere rapporti eccellenti con il personale e mantenere la riservatezza del personale e degli ospiti in qualsiasi occasione

**Formazione**:Diploma di scuola superiore

**Esperienza**:Preferibile esperienza nel ruolo o in mansioni analogue

**Standard generali**:Tutti i dipendenti devono avere un aspetto ordinato, cura della propria persona, igiene personale e la presenza in linea con gli standards della compagnia per quanto attiene a divisa, accessori, trucco, barba, etc.

Luogo di lavoro Roma centro

Alloggio non disponibile

Contratto di lavoro: Collaborazione

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Considerazioni sul COVID-19:

Tutti i collaboratori devono indossare la mascherina durante il lavoro.

Esperienza:

- cameriere/facchino ai piani: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede