Coffee Manager Milano

Coffee Manager
Milano
Lombardia, Milano

Per un locale di nuova apertura sito in Milano in zona di forte affluenza, uno specialty coffee con cucina annessa di alto livello, siamo alla ricerca di un Barista/Coffee Manager.

Il locale si occupa tanto della vendita e somministrazione di miscele di caffè di alta qualità quanto di offrire al cliente un luogo nel quale rifocillarsi, dalla colazione alla cena, attraverso una cucina che punta all'eccellenza.

Responsabilità e mansioni:

- Occuparsi autonomamente della vendita delle miscele

- Gestire in completa autonomia la zona caffetteria

- Gestire l'approvvigionamento della zona caffetteria

- Supportare il lavoro del barman in caso di necessità

Requisiti richiesti:

- esperienza di almeno due anni in un bar caffetteria

- buona conoscenza nel campo della torrefazione

- abilità nel maneggiare le diverse miscele di caffè

- presenza scenica e cura dell'immagine

- dimestichezza nel gestire il rifornimento degli ingredienti

- ottime doti di comunicazione ed affabilità

- flessibilità e capacità di lavorere in momenti di forte affluenza

- predisposizione al contatto con il pubblico

Si richiede disponibilità a lavorare su turni

Il locale seguirà i seguenti orari:

- dalle 8 alle 20, lunedì e martedì

- mercoledì chiusura

- dalle 8 alle 22 giovedì, venerdì e sabato

- dalle 8 alle 15, domenica

Ogni figura avrà uno schema turni dedicato

Assunzione diretta con l'azienda

Contratto a tempo determinato a scopo di assunzione

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_. _