Commis Chef Milano

Commis Chef
Milano
Lombardia, Milano

Responsabilità principali**:

- Assistere i chef senior nella preparazione dei piatti, garantendo che siano preparati secondo gli standard più elevati.

- Essere in grado, in caso di neccesita', di lavorare in modo autonomo rispettando gli standard richiesti.

- Concentrarsi sulla presentazione meticolosa dei piatti, assicurando la coerenza in ogni portata servita.

- Rispettare sempre gli standard di sicurezza alimentare e igiene.

- Lavorare in modo efficiente sotto pressione, contribuendo al buon funzionamento della cucina.

- Supportare la gestione delle scorte, inclusi i controlli dell'inventario e il mantenimento delle postazioni di lavoro pulite.

**Competenze e requisiti**:

- Esperienza precedente in una cucina professionale, anche in stage.

- Forte attenzione ai dettagli, in particolare nella preparazione e presentazione dei piatti.

- Passione per il cibo di alta qualità e per il mantenimento degli standard culinari.

- Capacità di seguire le istruzioni e lavorare in un ambiente frenetico.

- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene.

Questo ruolo è perfetto per qualcuno desideroso di crescere nella propria carriera culinaria e sviluppare competenze in un'ambiente orientato ai dettagli e all'eccellenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 300, 00 - €1. 400, 00 al mese

Disponibilità:

- Festivo

- Orario flessibile

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

Domande di preselezione:

- 1.

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Moritz?

2.

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Sede di lavoro: Di persona