Commis Chef Firenze

Commis Chef
Firenze
Toscana, Firenze

Si ricercano le figure di Commis di Cucina e Demi Chef De Partie da inserire all'interno del nostro team in previsione della nuova apertura del Ristorante Cibrèo situato presso Helvetia & Bristol, prestigiosa struttura alberghiera nel centro storico di Firenze.

Le risorse, collaborando con la propria brigata, offriranno supporto nello svolgimento delle operazioni seguendo le direttive del responsabile di cucina.

**Responsabilità**:

- Supportare nella preparazione della mise en place della cucina e nello svolgimento di ogni attività necessaria

- Riordinare e sistema le derrate alimentari nella cucina

- Eseguire le pulizie quotidiane dell'outlet di propria competenza o dove ci sia necessità

- Operare secondo gli standard aziendali, le norme igienico sanitarie e le norme sulla sicurezza

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza maturata, preferibilmente contesto analogo

- Buone doti organizzative e resistenza allo stress

- Capacità di lavoro in team

- Serietà, flessibilità e cortesia

- Completano il profilo la conoscenza della normativa HACCP e di sicurezza sul lavoro.

**Benefit**:

- Stipendio competitivo

- Sconto dipendente presso tutti i ristoranti Cibrèo

- Possibilità di crescita e sviluppo professionale tramite esperienza diretta e corsi di formazione

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _

- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato

Stipendio: €1. 100, 00 - €1. 200, 00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede