Commis Cucina
R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.
Hotel Villa Cipressi, è una dimora unica che offre confort, eleganza e un affaccio unico sul lago con vista mozzafiato su Bellagio, all'interno di un meraviglioso giardino botanico che la rende perfetta per ogni evento.
Per la stagione 2025, ricerchiamo una risorsa in qualità di
**COMMIS CUCINA**:
Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico e caratterizzato da alti volumi.
Le risorse scelte per la stagione 2025, inserite in qualità di commis, avranno un ruolo importante e fondamentale all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef avranno la responsabilità di:
Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP
**REQUISITI**:
Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
Ambizione e curiosità
Passione per la cucina gourmet
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
**COSA OFFRIAMO**:
Ambiente dinamico e stimolante
Crescita professionale
Possibilità di alloggio
Mensa interna
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