Commis Cucina
Tempor Spa, filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica di Monopoli n. 3 figure di Commis di Cucina.
Mansioni del commis di cucina:
- Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita
- Pesare e misurare gli ingredienti
- Produrre gli elementi decorativi dei piatti
- Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti
- Riassettare i locali e i piani di lavoro
- Pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.
Ruolo del Commis cucina:
- Ottima manualità
- Fantasia e gusto estetico
- buona capacità organizzative e comunicative
E' richiesta esperienza mínima nel settore.
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