Commis Cucina Lazio

Commis Cucina
Roma
Lazio, Lazio

Azienda cliente:

RISTORANTEOrario di lavoro:

Full TimeContratto:

TemporaneoNumero posti:

1Luogo di lavoro:

RomaManpower, per importante realtà nel settore della ristorazione ricerca COMMIS DI CUCINA La risorsa dovrà lavorare su turni 6 giorni su 7.

Lavoro full-time su 6 gg ( solo 2 gg con orario spezzato) contratto iniziale di 3 mesi con possibilità di proroga - finalità TI.

''. Requisiti:

esperienza mínima di un anno nel settore della ritorazione come aiuto cucina.

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità allenorme HACCP '' Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati '' Conservare e confezionare gli alimenti '' Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati) '' Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti '' Preparare piatti semplici in autonomia '' Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi '' Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro'' Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina Zona di lavoro ROMA OSTIENSE