Commis Cucina (M/F) - Palais Royal Restaurant Venezia

Commis Cucina (M/F) - Palais Royal Restaurant
Venezia
Veneto, Venezia

Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all'interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia.

La técnica e la perfezione della cucina incontrano l'accurato e attento servizio di sala, creando un'esperienza unica, da provare.

Firmato dallo Chef Philip Chronopoulos, due stelle Michelin al Palais Royal di Parigi, il Menu è pronto a stupire ed accompagnare l'Ospite in un percorso culinario di straordinario livello.

Il Team è alla ricerca di Professionisti seri e motivati, pronti a mettersi in gioco in questo ambizioso progetto e aggiungere un importante riconoscimento al proprio percorso professionale.

- Supportare gli Chefs nella preparazione dei piatti;

- Preparare le basi del piatto;

- Controllare la qualità dei prodotti;

- Controllare e garantire il monitoraggio e la gestione delle forniture e delle scorte nella propria area;

- Garantire la conformità alle norme di HACCP.

- Almeno 6 mesi all'interno di una cucina strutturata;

- Forte motivazione e voglia di imparare;

- Team building;

- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti (forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo).

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