Commis Cucina - Poke Fiumicino Fiumicino

Commis Cucina - Poke Fiumicino
Fiumicino
Lazio, Fiumicino

Staff S. p. A. , filiale di Roma, ricerca figura di COMMIS DI CUCINA per una catena di ristoranti dediti alla cucina Hawaiana, specializzati in preparazione poke, da inserire nella nuova apertura del C. C Leonardo, Fiumicino.

Cerchiamo risorse dinamiche e spigliate che desiderino entrare in contatto con una realtà snella e innovativa.

**Mansionario**:

- Supporto allo chef in tutte le aree della cucina

- Sfilettatura del pesce

- Taglio verdure e preparazione salse

- Controllo qualità del prodotto

- Pulizie e mantenimento degli altri standard di igiene della cucina

- Controllo degli ordini e dei ddt in modo quantitativo e qualitativo

- Corretta preparazione riso

**Requisiti**:

- Rispetto ordine e pulito

- Autonomia nello svolgimento della mansione

- Capacità di gestione dello stress

- Ottime capacità comunicative, di lavoro in team

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel settore della ristorazione

Contratto: Full-time

CCNL Applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Si offre contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento.