Commis De Partie Milano

Commis De Partie
Milano
Lombardia, Milano

Replay The Stage**: un prestigioso locale che mette al primo posto il gusto e l'ospitalità.

Un set cinematografico concepito dallo studio newyorkese Romans & Williams Buildings and Interiors, dove l'impressione è quella d'essere nel cuore di una nave appena varata.

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Siamo alla ricerca di**:

**COMMIS DE PARTIE**:

The stage fine dining ricerca COMMIS DE PARTIE da inserire all'interno del proprio Staff

**Principali Responsabilità**:

- supportare gli Chef de Partie nella preparazione della linea;

- lavorare con cura e precisione le materie prime, attenendosi alle indicazioni fornite dagli Chef de Partie;

- mantere pulita la propria postazione di lavoro fornendo supporto anche al mantenimento della pulizia all'interno della cucina.

**Requisiti**:

- è richiesta esperienza in ruolo analogo;

- buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage;

- orario di lavoro: full time 5 giorni a settimana.