Commis De Partie
Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:
- Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione.
- Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina.
- Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione.
- Assicurarsi che l'area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, il linea con gli standard aziendali.
- Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi.
- Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto.
- Mantenere un grooming ed un'igiene personale conformi alle policies dell'hotel. REQUISITI:
- Esperienza pregressa nel settore dell'hotellerie.
- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello.
- Conoscenza della lingua italiana e inglese.
- Ottime doti comunicative e organizzative.
- Capacità di lavorare sotto pressione.
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