Commis De Rang
L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis, il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson.
Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall'intrattenimento all'ospitalità, sempre con un focus sulla sostenibilità.
Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari.
Posizione:
Chef de Rang che riporteranno al Restaurant Manager e si occuperanno di:
sistemazione della mise-en-place seguendo le linee guida aziendali; esecuzione del servizio di sala; pulizia, riordino e sistemazione dei tavoli; rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP; monitorare gli standard di pulizia dei tovagliati; monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze all'F&B Manager; notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o attrezzature; attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali.
Requisiti:
Farai la differenza se avrai:
precisione e cura al dettaglio; dimestichezza nel rapporto al pubblico; predisposizione al lavoro in team; entusiasmo, motivazione e flessibilità; capacità di problem solving.
E se sei in possesso di: diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti di lusso; ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di un'altra lingua internazionale.
Ti offriamo: contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo; mensa aziendale; per i fuori sede, alloggio in stanza condivisa.
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L. 903/77 - D. Lgs.
n. 198/2006).
#J-18808-Ljbffr
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