Commis Di Cucina | Castello Di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany
Per la stagione 2025 siamo alla ricerca di uno/una Commis di Cucina.
La risorsa ideale ha voglia di lavorare con professionisti del settore, in squadre medio – grandi, lavorando con dei prodotti / materie prime di ottima qualità.
Principali compiti e responsabilità: Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; Aiutare nella preparazione dei piatti.
Requirements Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti Conoscenza delle basi della cucina Italiana Principali compiti e responsabilità: Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; Aiutare nella preparazione dei piatti.
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta).
Ascolta e interagisce con gli altri con empatia.
Intelligenza emotiva: riesce a gestire le proprie emozioni in situazioni difficili.
Collaborazione: disponibile e offre attivamente supporto ai membri della squadra.
Condivide informazioni e abilità.
Sviluppo personale costante.
Flessibilità: accetta il cambiamento e partecipa ai nuovi programmi e processi.
Benefits Trainings Vitto e alloggio Soggiorno in bellissima staff house in albergo con piscina Chi siamo: Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata.
È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano.
L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3. 200 acri.
La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi.
Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina.
Due ville private riflettono la tradizione toscana.
Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo.
Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite.
Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.
La famiglia Belmond & LVMH: Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo.
Quando entri in una delle nostre proprietà, entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.
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