Commis Di Cucina Castelli

Commis Di Cucina
Castelli
Abruzzo, Castelli

Azienda**:Masseria le Lamie

**Settore**: Prestigiosa Struttura operante in ambiti Ricettivo e Ristorativo.

**Figura professionale ricercata**: Commis di cucina

**Esperienza richiesta**: Almeno 1 anno nella medesima funzione

**Requisiti formali**:

- Studi e competenze affini al settore di pertinenza.

- Conoscenza delle caratteristiche degli alimenti con relativi principi nutritivi ed organolettici.

- Conoscenza e pieno rispetto dell'iter igienico inerente alla manipolazione e lavorazione degli alimenti.

**Soft skills**:

- Precisione, pulizia e buona manualità.

- Cooperazione e saper lavorare in gruppo.

- Resistenza allo stress, pazienza e spirito di osservazione.

**Mansioni principali**:

- Gestire ed organizzare strumenti ed attrezzature del proprio ambiente di lavoro.

- Applicazione tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione alimenti.

- Collaborazione costante a supporto dello Chef nelle fasi di preparazione, guarnitura ed impiattamento pietanze.

- Condizioni contrattuali e retributive verranno discusse in fase di colloquio_

- **Inoltrare curriculum vitae corredato da foto, firma ed autorizzazione al trattamento dei dati personali.

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Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Festivo

- Straordinari

- Turni

- Turno diurno

- Turno notturno

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona