Commis Di Cucina
La persona selezionata svolgerà da supporto allo Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nello specifico deve occuparsi di:
Supportare il Capo Partita durante le fasi di preparazione dei piatti;Creare e presentare i piatti conformemente agli standard della struttura e in funzione delle disposizioni del responsabile;Partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio;Mantenere la pulizia e l'ordine della postazione di lavoro. Competenze richieste: Formazione in ambito alberghiero e/o diploma professionale;Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno;Conoscenza e rispetto delle normative in materia di igiene e conservazione dei cibi;Attitudine all'apprendimento e al lavoro di squadra;Flessibilità oraria. Opportunità offerte: Contratto di lavoro full-time, a tempo determinato (CCNL Turismo);Pasti in Hotel (ed eventualmente alloggio se richiesto);Possibilità di riassunzione per la stagione seguente;Esperienza di lavoro in un ambiente internazionale, dinamico, volto al cambiamento e al raggiungimento dell'eccellenza nel settore dell'Hospitality in Italia.
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