Commis Di Cucina Lecce

Commis Di Cucina
Lecce
Puglia, Lecce

Tempor spa. filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n. 5 figure di Commis di cucina.

Mansioni del commis di cucina:

- controllo di qualità degli alimenti approvvigionati

- programmazione e controllo delle scorte di derrate e relativo riordino in funzione dei consumi prevedibili

- realizzazione di menù completi

- preparazione di dolci con elementi decorativi

- conservazione degli alimenti

- predisposizione del servizio di erogazione dei cibi

- riassetto dei locali/strumenti

- rapporti interpersonali a monte ed a valle e con i livelli di responsabilità.

Competenze del commis di cucina:

- manualità;

- creatività;

- capacità di lavorare in squadra;

- abilità comunicative;

- resistenza física;

- capacità di lavorare sotto pressione;

- gusto estetico;

- capacità di problem solving.

Si offre vitto e alloggio.

Si offre contratto in stage.

Il luogo di lavoro è Vernole (Le)