Commis Di Cucina Milano

Commis Di Cucina
Milano
Lombardia, Milano

Commis di Cucina

La Risorsa sarà inserita all'interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l'Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali.

- **Opportunità **_

- **Responsabilità**_

- Partecipa al processo di preparazione degli alimenti;

- Collabora con l'Executive Chef e la brigata per la realizzazione del servizio;

- Si occupa di preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;

- Si occupa di pesare e preparare gli ingredienti;

- Si occupa della corretta conservazione degli alimenti;

- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;

- Ottimizza i processi con attenzione alla velocità e alla qualità;

**Requisiti Commis di cucina

E' gradito un percorso scolastico legato al mondo alberghiero o in generale del settore Hospitality. Un'esperienza, anche breve, in realtà gourmet verrà considerata un plus. E' richiesta pro attività e apertura alla cooperazione con altre linee quando necessario;

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 200, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona