Commis Di Cucina Egna

Commis Di Cucina
Egna
Trentino Alto Adige, Egna

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Falkensteiner, nel 1957 in Alto Adige e più precisamente in Val Pusteria, Maria e Josef Falkensteiner aprirono una piccola pensione.

Di sicuro, a quel tempo nessuno avrebbe potuto immaginare che in poco più di 60 anni da lì sarebbe potuta nascere una delle catene di hotel a conduzione familiare di maggior successo in Europa centrale.

"Il fatto che ci siamo sempre visti come un'azienda a conduzione familiare, e non abbiamo mai dimenticato le nostre radici altoatesine, è stato fondamentale" , dice oggi Erich Falkensteiner, uno dei figli di Maria e Josef.

Infatti, anche come azienda alberghiera internazionale, con 32 hotel, residence e camping premium distribuiti in 7 paesi, Falkensteiner è riuscita a preservare l'individualità e il carattere specifico di ogni singola struttura.

La filosofia dell'ospitalità Falkensteiner.

La concretezza alpina, l'affidabilità austriaca e lo spirito mediterraneo si fondono con valori familiari e genuina ospitalità.

Una combinazione che ogni ospite può sentire in qualunque hotel Falkensteiner: nell'architettura, nell'offerta culinaria, nella qualità e nella sensazione unica di sentirsi "a casa" più che in qualunque altro posto al mondo.

Per questo il motto di Falkensteiner Hotels & Residences è: "Welcome Home!".

I TUOI COMPITI SARANNO: Preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de Cuisine.

Garanzia in autonomia di una mise en place professionale.

Responsabilità dell'efficienza dei processi di produzione.

Rispetto degli standard sanitari e di sicurezza.

Responsabilità del trattamento appropriato degli alimenti e dei materiali di lavoro.

DA TE CI ASPETTIAMO: Esperienza lavorativa di almeno 2 anni.

Formazione professionale completata come cuoco/a.

Conoscenza del tedesco e dell'inglese.

Buon orientamento ai servizi e alla qualità.

Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo.

Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving.

Capacità di lavorare in team.

NOI TI OFFRIAMO: Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro.

Programma "buddy".

Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi).

Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo.

Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner.

Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto.

Destinazione attraente per attività sportive e ricreative.

Settimane di vacanza Falkensteiner a tariffe notevolmente ridotte.

Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA.

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Milano 2025, presso l'Hotel Meliá , il 07 Febbraio 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Località: Jesolo, Villasimius, Mazara Del Vallo

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