Commis Di Cucina Ne

Commis Di Cucina
Ne
Liguria, Ne

Park Hotel ai Pini, ** struttura 4* situata a Mestre Venezia, ricerca una figura di _Commis di cucina. _

Il Commis di cucina svolge mansioni collegate all'area di produzione assegnata.

Il Commis di cucina ha il compito di garantire gli standard operativi richiesti.

Si assicura che le stazioni e le aree a lui assegnate siano sempre pulite ed in ordine.

**Mansioni**:

- Si assicura che i prodotti alimentari siano mantenuti in modo corretto e seguendo le procedure interne;

- Si attiene scrupolosamente alle procedure aziendali;

- Garantisce i più alti standards nella preparazione dei piatti seguendo scrupolosamente le ricette;

- E' addetto alla pulizia e all'ordine della propria area di lavoro;

- Prepara la mise-en-place quotidiana sotto la supervisione del Capo Partita e per le sezioni a lui assegnate.

**Requisiti**:

- Comprovate esperienze in Hotel e/o Resort 4*-5*;

- Precisione e attenzione nell'elaborazione e presentazione dei piatti;

- Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori;

- Buona capacità di gestione dello stress;

- Ottime capacità organizzative;

- Attitudine al problem solving e flessibilità;

- Disponibilità al lavoro su turni spezzati.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1. 300, 00 - €1. 650, 00 al mese

Orario:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Tredicesima

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona