Commis Di Cucina Ancona

Commis Di Cucina
Ancona
Marche, Ancona

Commis di cucina**:

Il rinomato ristorante dell'Hotel Emilia, 4 Stelle di Portonovo (An) Riviera del Conero, cerca un commis di cucina per il proprio Ristorante "a la carte", avente le seguenti Caratteristiche:

Commis di cucina con esperienza e passione per la cucina.

**Attività da svolgere**:

- Verificare che le materie prime siano stoccate correttamente in conformità alle normative HACCP.

- Gestire la conservazione e il confezionamento degli alimenti.

- Preparare gli ingredienti per il servizio (es.

pulizia e taglio di verdure e frutta, trattamento del pesce o di altri semilavorati).

- Collaborare con il capo partita nella realizzazione dei piatti.

- Impiattare i cibi assicurando il rispetto degli standard qualitativi aziendali.

- Garantire ordine e pulizia degli strumenti e dei macchinari utilizzati (come pentole, padelle, taglieri, affettatrici).

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa in una posizione simile, minimo da 2 anni.

- Attenzione al dettaglio, rapidità e precisione nel lavoro.

- Ottima presenza e professionalità.

- Flessibilità nella disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.

**Si Offre**:

- Turno di lavoro 6 giorni su 7 - disponibilità nei week-end.

- Preferibilmente auto/moto munito.

- Periodo di Lavoro da Marzo 2025 a Novembre 2025 e possibilità di collaborazione nelle stagioni successive in previsione di una apertura prolungata nei mesi autunnali e invernali.

- Vitto durante l'orario lavorativo e parcheggio libero.

- Retribuzione di sicuro interesse comprensiva di tutti gli oneri.

- Ambiente Lavorativo Sereno e Professionale.

Si richiede che i CV siano comprensivi di foto.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e utilizzati esclusivamente per finalità di selezione del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

- Parcheggio libero

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 24/03/2025