Commis Di Cucina Torino

Commis Di Cucina
Torino
Piemonte, Torino

Il nostro cliente è Eataly, realtà enogastronomica che fa dell'eccellenza dei prodotti e della sostenibilità il centro del proprio progetto.

Eataly ti offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico nel pieno rispetto delle tue esigenze personali e di vita.

Farai parte di un'azienda determinata a valorizzare al meglio le capacità professionali e personali di ognuno attraverso una formazione continua e percorsi di crescita personalizzati, sia nelle sedi italiane che nelle sedi europee (Londra, Monaco, Stoccolma).

Eataly ricerca per le sue sedi di Milano, Torino, Pinerolo, Bologna, Trieste e Genova:

COMMIS DI SALA E COMMIS DI CUCINA

Le risorse si inseriranno all'interno di un team dinamico, collaborativo e orientato al medesimo obiettivo.

**Il COMMIS DI SALA si occuperà nello specifico di**:

Raccontare l'offerta culinaria fornendo suggerimenti per i migliori abbinamenti tra cibi e bevande;

Essere aggiornati sulle offerte e le iniziative presenti sul punto vendita per supportare al meglio la clientela;

Pulizia, sbarazzo e messa in ordine della sala.

**Requisiti**:

Esperienza pregressa di almeno 6 mesi nel settore ristorativo;

Passione per il mondo food&beverage e vinicolo;

Ottime doti relazionali con la clientela.

**Il COMMIS DI CUCINA si occuperà nello specifico di**:

Predisporre le materie prime per il servizio;

Preparare piatti semplici in autonomia e supporto alla preparazione della partita;

Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

Mantenere l'ordine e la pulizia degli spazi di lavoro, degli strumenti e dei macchinari di lavoro.

**Requisiti**:

Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;

Diploma Alberghiero e/o Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale o Internazionale.

Per entrambe le posizioni la conoscenza della lingua inglese costituisce un plus.

**Offerta**:

Livello di inserimento commisurato all'esperienza

Contratto a tempo determinato

Full time, 40h su turni comunicati con anticipo adeguato

Un giorno di riposo settimanale

Possibilità di supporto abitativo

**I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).