Commis Di Cucina Uri

Commis Di Cucina
Uri
Sardegna, Uri

Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent Placement, ricerca e seleziona un/una COMMIS DI CUCINA per Boutique Hotel a Portofino.

**Posizione**:

Ruolo e mansioni:

- Preparare gli ingredienti necessari per i piatti

- Lavare e affettare le verdure e la frutta

- Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco

- Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie

- Gestire dispense e celle frigorifere

**Requisiti**:

Requisiti:

- Conoscenza delle tecniche di cottura

- Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina

- Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti

- Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente

**Altre informazioni**:

Si offre: contratto diretto stagionale + vitto e alloggio

Luogo di lavoro: Portofino

- L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs.

198/2006_