Commis Di Cucina Lecce

Commis Di Cucina
Lecce
Puglia, Lecce

Il Gruppo Nicolaus , rinomato leader nel settore turistico e alberghiero, è entusiasta di invitare candidati qualificati a unirsi al nostro team per un'esperienza di lavoro stimolante e dinamica nei Nicolaus Club e Resort Valtur.

Descrizione del Ruolo di Commis di Cucina Stiamo cercando un/una Commis di Cucina entusiasta e dedicato/a per supportare il nostro team culinario nella preparazione e presentazione di piatti di alta qualità.

Questo ruolo è fondamentale per garantire che la nostra cucina operi senza intoppi, mantenendo i più alti standard di eccellenza gastronomica.

Responsabilità Principali della Posizione di Commis di Cucina Assistere gli chef nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti secondo le ricette stabilite.

Collaborare con il team per la preparazione e l'organizzazione della linea di produzione alimentare.

Garantire che tutte le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pulite e ben organizzate.

Supportare nell'esecuzione delle attività operative della cucina rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare.

Partecipare al controllo delle scorte e segnalare eventuali mancanze o necessità di approvvigionamento.

Requisiti Richiesti per Commis di Cucina Diploma in Enogastronomia o formazione equivalente nell'ambito culinario.

Esperienza precedente nel settore della ristorazione o alberghiero è un valore aggiunto.

Conoscenza delle tecniche di base di cucina e preparazione alimentare.

Capacità di lavorare in team e flessibilità nel gestire i turni, inclusi fine settimana e giorni festivi.

Attenzione ai dettagli e capacità di seguire istruzioni specifiche.

La conoscenza della lingue inglese e francese sarà considerata un plus.

Competenze e Attributi Personali Forte passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.

Attitudine al problem solving e gestione di situazioni dinamiche.

Buone capacità organizzative e di gestione del tempo.

Proattività e spirito di iniziativa per contribuire a un ambiente di lavoro positivo.

Se sei un/una appassionato/a del mondo culinario e desideri entrare a far parte di un team dinamico e stimolante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura con il tuo CV e una lettera di presentazione tramite il nostro portale online.

Siamo impazienti di conoscerti e di poter collaborare con te!

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