Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Per il negozio di Eataly Piacenza siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Commis di Cucina / Aiuto cuoco/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati); Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti; Preparare piatti semplici in autonomia; Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici); Cosa cerchiamo?
Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma); Esperienza pregressa nel ruolo; Precisione, velocità e attenzione al dettaglio; Ottimo standing; Inserimento con contratto a TD, part-time 30h settimanali (solo a pranzo), 5°livello CCNL Turismo. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1. 100, 00 - €1. 200, 00 al mese
Ore previste: 30 a settimana
Benefit:
Assistenza sanitaria integrativa Mensa aziendale Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì Festivo Turni Turno diurno Weekend Retribuzione supplementare:
Maggiorazione lavoro festivo Premio di produzione Quattordicesima Straordinario Tredicesima
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