Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A BOLOGNA

Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.

Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.

Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.

Per il negozio di Eataly Bologna siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Commis di cucina - Aiuto Cuoco/a.

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno: Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP; Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati; Conservare e confezionare gli alimenti; Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati); Preparare piatti in autonomia; Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi; Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici); Requisiti: Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es.

Alma); Esperienza pregressa nello stesso ruolo; Precisione, velocità e attenzione al dettaglio; Ottimo standing; Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Inserimento con contratto a TD, full-time 40h settimanali, 5° livello CCNL Turismo.

Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesi Retribuzione: €21. 000, 00 - €22. 000, 00 all'anno Benefit: Assistenza sanitaria integrativa Convenzioni aziendali Mensa aziendale Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: Dal lunedì al venerdì Festivo Turni Weekend Retribuzione supplementare: Bonus annuale Maggiorazione lavoro festivo Quattordicesima Straordinario Tredicesima Lingua: Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona #J-18808-Ljbffr