Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A Lazio

Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A
Roma
Lazio, Lazio

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.

Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.

Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. _

Per il negozio di **Eataly Roma Ostiense** siamo alla ricerca di risorse da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina - Aiuto cuoco/a**.

Le risorse si occuperanno delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Le principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- Conservare e confezionare gli alimenti;

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);

- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;

- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);

Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es.

Alma);

- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottimo standing;

- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Inserimento con contratto a TD, full-time 40h settimanali, 5°livello CCNL Turismo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 500, 00 - €1. 600, 00 al mese

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima