Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A Piacenza

Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A
Piacenza
Emilia Romagna, Piacenza

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero. _

Per il negozio di **Eataly Piacenza** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina / Aiuto cuoco/a**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- Conservare e confezionare gli alimenti;?

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);

- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;

- Preparare piatti semplici in autonomia;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);

Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);

- Esperienza pregressa nel ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottimo standing;

- **Inserimento con contratto a TD, part-time 30h settimanali (solo a pranzo), 5°livello CCNL Turismo. **_

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 100, 00 - €1. 200, 00 al mese

Ore previste: 30 a settimana

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Mensa aziendale

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Premio di produzione

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima