Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A Lazio

Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco/A
Roma
Lazio, Lazio

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _

Per i nostri negozi di **Eataly Roma Ostiense **e **Eataly Roma Termini, ** siamo alla ricerca di profili da inserire nel ruolo di **Commis di Cucina - Aiuto Cuoco/a, **con contratti part-time 30h e full-time 40h settimanali.

Le risorse, a diretto riporto dei responsabili, si occuperanno delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività in cucina durante il servizio.

Le principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- Conservare e confezionare gli alimenti;

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);

- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;

- Preparare piatti in autonomia;

- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);

Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);

- Esperienza pregressa nel ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottimo standing;

- Flessibilità oraria;

entranelteam

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Retribuzione: €15. 000, 00 - €22. 000, 00 all'anno

Ore previste: 30 - 40 a settimana

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima