Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco - Granserena Hotel Martina Franca

Commis Di Cucina - Aiuto Cuoco - Granserena Hotel
Martina Franca
Puglia, Martina Franca

Bluserena SpA Unipersonale | Tempo DeterminatoCommis di Cucina - Aiuto Cuoco - GranSerena Hotel Fasano, Italy | Pubblicato il 06/02/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Offriamo circa 4. 200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2. 500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.

Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. Responsabilità: Preparare le materie prime per il servizioAssicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimentiSupportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabileMantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliRequisiti: Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazioneOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità e capacità di adattamentoCostante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.Bluserena. It#J-18808-Ljbffr