Commis Di Cucina Amalfi

Commis Di Cucina
Amalfi
Campania, Amalfi

Il _**Ristorante La Caravella**_ è alla ricerca immediata di uno **Chef de Partie** da inserire all'interno del team per la stagione **2025**, con inizio previsto nel mese di **Marzo**.

**Responsabilità

- Mantenere gli standard di qualità, e assicurare che le preparazioni e le presentazioni siano in accordo con le linee guida dell'Executive Chef

- Responsabilità della preparazione e gestione della linea per il servizio in accordo con lo chef de Partie

- Rispetto degli standard di qualità e delle normative igenico-sanitarie

**Requisiti

- Esperienza comprovata mínima di un anno come Commis di Cucina

- Propensione alla crescita professionale all'interno della brigata

- Attitudine a lavorare in gruppo in un ambiente professionale e familiare

- Conoscenza di base delle tecniche di cucina e della materia prima mediterranea

- Conoscenza base delle norme HACCP Regulation

**Benefit

- Alloggio su richiesta

- Un giorno di riposo settimanale

- Contratto di lavoro stagionale a Tempo determinato 8 mesi iniziale, livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 3 livello CCNL turismo/pubblici esercizi;

- Salario competitivo

- Vitto pranzo-Cena

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1. 500, 00 - €1. 600, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- Commis chef: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 19/03/2025