Commis Di Cucina Corvara in Badia

Commis Di Cucina
Corvara in Badia
Trentino Alto Adige, Corvara in Badia

Hai una grande passione per la gastronomia, un forte spirito creativo e la motivazione per entrare a far parte del giovane team della brigata dell'Hotel La Perla in qualità di _Commis di Cucina_?

**_ Chi siamo_

L'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La St üa de Michil", il Berghotel Ladinia, l'Alpine Hotel Gran Fodà, anch'essi tra le Dolomiti, e l'Albergo Posta Marcucci in Val d'Orcia.

Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici.

In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.

**_ La tua opportunità_

Nella nostra brigata dell'Hotel La Perla si respira un **ambiente di lavoro dinamico e stimolante**, con **standard di qualità elevati** che spingono alla continua **ricerca**, **dedizione**, **creatività**e **precisione**.

Quotidianamente ci impegniamo per superare le aspettative degli ospiti, nei nostri ristoranti Bistrot e Les Stües, grazie al contributo di ogni nostro membro del team di cucina.

Avrai l'opportunità di metterti in gioco, apprendere nuove tecniche culinarie e contribuire insieme al team nello sviluppo del nostro menu con idee innovative e fresche.

**_ Come contribuirai_

- Collaborerai con lo Chef e con il team nella **realizzazione di piatti di eccellente qualità**, seguendo le direttive culinarie;

- Grazie alla tua **creatività accattivante e attenzione ai dettagli** contribuirai nella realizzazione di creazioni culinarie in linea con gli standard qualitativi del ristorante di prestigio.

**_ Stiamo cercando te se_

- Hai maturato una **pregressa esperienza all'interno di ristoranti gourmet o albergi di pari livello**;

- Conosci approfonditamente le **tecniche avanzate di preparazione e presentazione culinaria**, riuscendo a collaborare sinergicamente in team;

- Apprezzeremo il tuo possesso di certificazione HACCP.

**_ Cosa ti offriamo_

- RAL commisurata alla tua esperienza, con contratto CCNL Turismo full time;

- Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, **offriamo il vitto anche nei giorni di riposo**, garantendo che tu possa godere di un'esperienza di lavoro completa e appagante.

- Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione **soluzioni di alloggio di alta qualità**, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.

- Per tutti i nostri collaboratori offriamo una** tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e dei prezzi agevolati per usufruire dei servizi offerti;

- Negli orari definiti potrai **accedere alla SPA e alla palestra**;

- Intraprenderai un **percorso di crescita professionale continua**, affiancato da **formazione** e da un **piano di sviluppo**.

Cerchiamo collaboratori che desiderino percorrere con noi un cammino professionale a lungo termine.

- Luogo di lavoro: Corvara in Badia.

- Periodo lavorativo: Stagione invernale 2024/2025.

Ti rivedi in questa opportunità?

**Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!