Commis Di Cucina Location Brand Lusso_Milano Milano

Commis Di Cucina Location Brand Lusso_Milano
Milano
Lombardia, Milano

Autore annuncio: GIGROUP H-1663Zona lavoro: MilanoData pubblicazione: 17 novembre 2024Descrizione offerta:Luogo di lavoro: MilanoLa Filiale Milano Horeca Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove opportunità lavorative. RICERCAper importante realtà operante nel settore lusso:COMMIS DI CUCINAL'opportunità:La risorsa sarà inserita all'interno della location di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro.

Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un'elevata qualità e precisione nelle preparazioni.

Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team. Cosa farai:Preparerai la linea in cucina, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio. Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei piatti, eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli. Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente. Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti. Manterrai la pulizia e l'ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio. Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate. Sei il/la candidato/a ideale se:Hai un'esperienza anche breve all'interno di contesti fine dining e/o hotellerie. Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all'estetica dei piatti. Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale. Si offre:Contratto a tempo determinato di sei mesi/un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione. Full Time 40h. RAL di circa 23000 €. Livello di inserimento 5° CCNL Turismo Pubblici Esercizi. Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7, 50 €. Sede di lavoro:Milano centroInizio previsto per la collaborazione:Settembre/Ottobre 2024 #J-18808-Ljbffr