Commis Di Cucina Location Brand Lusso_Milano, Milano Milano

Commis Di Cucina Location Brand Lusso_Milano, Milano
Milano
Lombardia, Milano

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COMMIS DI CUCINA LOCATION BRAND LUSSO_MILANO, milano Client: Gi Group

Location: Milano

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Reference: 336375200750764032033710

Job Views: 3

Posted: 21. 02. 2025

Expiry Date: 07. 04. 2025

Job Description: FILIALE: MILANO HORECA

La Filiale Milano Horeca Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative.

RICERCA per importante realtà operante nel settore lusso la figura di:

COMMIS DI CUCINA L opportunità: La risorsa sarà inserita all interno della location di proprietà del brand sito in Zona Milano Centro.

Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un elevata qualità e precisione nelle preparazioni.

Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che spiccate capacità di lavorare in Team.

Cosa farai: Preparerai la linea in cucina, assicurandoti che tutti gli ingredienti, le attrezzature e le postazioni di lavoro siano pronti e disponibili prima dell'inizio del servizio; Assisterai lo Chef de Partie durante la preparazione dei piatti, eseguendo le mansioni assegnate con precisione e attenzione ai dettagli; Ti occuperai della gestione delle richieste particolari degli ospiti, come esigenze alimentari specifiche, collaborando con il team di cucina per garantire la massima soddisfazione del cliente; Collaborerai strettamente con il team di sala e cucina, assicurando una comunicazione fluida e un servizio coordinato, segnalando eventuali esigenze particolari dei clienti; Manterrai la pulizia e l'ordine delle postazioni di lavoro, lavando e riponendo attrezzature e utensili utilizzati durante il servizio; Gestirai la chiusura del servizio, assicurandoti che la cucina venga pulita e riordinata correttamente per il servizio successivo e che tutte le procedure aziendali siano rispettate; Sei il/la candidato/a ideale se: Hai un esperienza anche breve all interno di contesti fine dining e/o hotellerie; Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all estetica dei piatti; Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale.

Si offre: Contratto a tempo determinato iniziale, con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione; Orario di lavoro: Full Time 40h settimanali, 5/7 giorni lavorati (turni unici e spezzati); RAL 23/24K + Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri; Livello di inserimento 5° CCNL Turismo Pubblici Esercizi; Sede di lavoro: Milano centro

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