Commis Di Cucina Milano Brescia

Commis Di Cucina Milano
Brescia
Lombardia, Brescia

CBS Lavoro S. p. a. - Agenzia per il lavoro, per noto Hotel e ristorante di Milano, siamo alla ricerca di un/a **COMMIS DI CUCINA.

La figura supporterà lo Chef nella preparazione dei piatti.

**ESPERIENZA E COMPETENZE

Oltre a una **esperienza **nel settore specifico, sono richieste le seguenti competenze:

- Istruzione alberghiera o esperienza nella preparazione dei piatti.

- Conoscenza delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimenti, attestato HACCP.

- Capacità di mantenere alti livelli di standard di pulizia nella cucina.

- Capacità di assistere i colleghi nella "Mise en Place" e nel servizio.

- Serietà e professionalità

Orario di lavoro: Full time su turni con due giorni di riposo settimanali

Sedi di lavoro: Milano

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima