Commis Di Cucina Monaco Lazio

Commis Di Cucina Monaco
Roma
Lazio, Lazio

Il nostro cliente è Eataly, realtà enogastronomica che fa dell'eccellenza dei prodotti e della sostenibilità il centro del proprio progetto.

È una realtà che ha esportato la passione e la cultura della cucina e della qualità dei prodotti italiani in tutto il mondo, mantenendosi ancorata all'idea di rispetto e sostenibilità sia del lavoro che delle materie prime.

Le persone che lavorano in Eataly hanno la possibilità di esprimere la propria passione per il cibo e i prodotti enogastronomici in un ambiente organizzato e attento che coniuga ritmi dinamici di lavoro con i tempi di vita personale. . Il raggiungimento degli obiettivi e il successo della squadra sono condivisi da tutti attraverso una formazione continua e percorsi di crescita personalizzati, sia nazionali che internazionali.

Eataly è presente in tutto il mondo, America, America latina, Asia, Arabia, Giappone ed Europa ed ha un ruolo importante nell'esportazione della cultura del "mangiare italiano", caratterizzata da qualità ed eccellenza della materia prima.

In questo scenario si offre la possibilità a giovani talenti di avere un percorso di sviluppo professionale, offrendo la possibilità di una posizione lavorativa stabile.

Eataly ricerca per la sede di MONACO DI BAVIERA

COMMIS DI CUCINA/AIUTO CUOCO

La risorsa si inserirà all'interno di un team di professionisti, in un ambiente di brigata dinamico, collaborativo e orientato al medesimo obiettivo occupandosi delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Nello specifico:

Predisporre le materie prime per il servizio

Preparare piatti semplici in autonomia e supporto alla preparazione della partita

Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP

Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati

Mantenere l'ordine e la pulizia degli spazi di lavoro, degli strumenti e dei macchinari di lavoro

**Requisiti**:

Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo

Conoscenza dell'inglese (il tedesco è un plus)

Forte passione per il settore enogastronomico

**Offerta**:

**Ral**: 27. 000 Euro

Alloggio per il primo mese in staff house

1 mensilità una tantum a supporto per il secondo mese

Supporto per la ricerca successiva dell'alloggio

Contratto a tempo determinato di 1 anno con possibilità successiva di assunzione a tempo indeterminato

Full time, 39h su turni comunicati con anticipo adeguato

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).