Commis Di Cucina Per Ristorante Stellato A Firenze Centro
Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà nel Segmento Lusso: Commis di Cucina per Ristorante Stellato a Firenze - Zona Centro Un'occasione irripetibile per entrare in un ambiente d'eccellenza e crescere in una realtà che rappresenta il massimo dell'arte culinaria. Nel cuore di Firenze, questo ristorante stellato è il luogo dove tecnica, creatività e passione si incontrano per creare esperienze indimenticabili. Se cerchi un contesto in cui lasciare il segno e costruire una carriera straordinaria, questa è la tua opportunità. Mansioni principali: Supportare lo Chef e i capi partita nella preparazione di piatti elaborati con materie prime di altissima qualità. Contribuire attivamente all'organizzazione della cucina, garantendo efficienza e precisione durante il servizio. Gestire la pulizia e la preparazione della propria postazione, rispettando i più alti standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Assicurare la corretta etichettatura e conservazione dei prodotti, collaborando con il team per ottimizzare i flussi di lavoro. Partecipare ai briefing di cucina, dimostrando attenzione e impegno nell'apprendere tecniche e procedure innovative. Requisiti richiesti: Esperienza, anche breve, in contesti di alta cucina o ristoranti di livello. Grande motivazione, voglia di imparare e capacità di lavorare sotto pressione. Attenzione al dettaglio, ordine e passione per il mondo della ristorazione di alto livello. Spirito di squadra e desiderio di contribuire al successo collettivo. Si offre: Contratto a tempo determinato di 6 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato. Retribuzione di sicuro interesse con inquadramento al 5° livello CCNL Turismo. La possibilità di lavorare in un ambiente stimolante, dove talento e dedizione vengono valorizzati. Doppi servizi, con turni strutturati per garantire equilibrio ed efficienza operativa. Orario di lavoro: Full time, con turnazione su doppi servizi.
Zona di lavoro: Firenze, zona centro.
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