Commis Di Cucina/Pizzaiolo
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GENOVAGi Group, ricerca per cliente che opera nel settore HORECAN.
2 Commis di cucina/PizzaioloLa risorsa si occuperà della preparazione degli impasti necessari e della cottura in diversi tipi di forno, predisporrà inoltre la lievitazione in base alle diverse tipologie di farine e lieviti.
Avrà il compito di pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari per la farcitura di pizze, focacce, calzoni.
Procederà al rifornimento delle materie prime necessarie in cucina e assicurerà la pulizia del banco di lavoro.
necessari
- Pregressa esperienza nella mansione - Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere - Attestato HACCP- Titolo di studio Diploma di Scuola Superiore di II Grado in ambito alberghiero oppure corso di formazione specifico per pizzaiolo
- Conoscenza delle norme igienichee sanitarie
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i fine settimana Soft Skills - Pianificazione ed organizzazione - Flessibilità operativa
- Capacità di sostenere ritmi di lavoro elevati
- Capacità di lavorare in teamSi offre contratto determinato in somministrazione con possibilità di prorogaOrario di lavoro:
Full Time 40 ore settimanali su turni :
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