Commis Di Cucina Presso Piazza Scammacca Catania

Commis Di Cucina Presso Piazza Scammacca
Catania
Sicilia, Catania

Posizione: Commis di Cucina

Località: Piazza Scammacca, Catania

Piazza Scammacca è alla ricerca di un/a Commis di Cucina motivato/a per unirsi al team di Zio

Enki, il nostro format gastronomico specializzato in carni alla griglia e piatti tipici del barbecue

preparazione e cottura delle carni. La figura contribuirà alla preparazione dei piatti assicurando

il mantenimento degli standard di qualità e igiene.

Responsabilità:

- Supportare il team di cucina nella preparazione giornaliera degli ingredienti e nella mise en

place.

- Assistere nella preparazione e cottura delle carni, seguendo le tecniche di affumicatura e

cottura.

- Mantenere la pulizia e l'ordine della propria postazione di lavoro.

- Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e tempestivo durante i momenti di

alta affluenza.

- Rispetto delle normative HACCP e delle linee guida igienico-sanitarie della cucina.

Requisiti:

- Esperienza pregressa come Commis di Cucina o in ruoli simili.

- Interesse per la cucina barbecue e passione per la cottura delle carni.

- Buona conoscenza delle norme HACCP.

- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa Offriamo:

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante all'interno della nostra Piazza, nata attraverso un

progetto di riqualificazione urbana.

- Opportunità di crescita professionale e di sviluppo delle tue competenze culinarie.

- Collaborazione con un team appassionato e creativo.

- Partecipazione alla creazione di piatti unici e innovativi.

Come Candidarsi:

Se pensi di essere la persona giusta per questo ruolo, invia il tuo CV aggiornato a questa mail

oppure rispondi all'annuncio. Piazza Scammacca è un'azienda che valorizza la diversità e si impegna a creare un ambiente

razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità, disabilità

- età.