Commis Di Cucina Servizio Breakfast- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort
Commis di cucina servizio Breakfast - Stagione 2025 - Borgo San Felice ResortSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.
La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.
La risorsa all'interno della cucina si occupa delle seguenti attività sotto la supervisione degli Chef de partie:
Supporta il capo partita nella preparazione della mise en place per il buffet della colazione e il servizio à la carte.
È responsabile della qualità del proprio operato.
Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro.
Evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari.
Requisiti:
Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali.
Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi.
Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello.
Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione.
Contratto a tempo determinato da aprile a novembre 2025 con possibilità di conferma per la stagione successiva.
CCNL Turismo forfettizzato.
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.
Vitto e Alloggio inclusi.
Utenze alloggio di proprietà aziendale.
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi.
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria.
Welfare aziendale su valutazione mensile.
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive.
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