Commis Di Cucina Servizio Breakfast- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort, Castelnuovo Berardenga
Commis di cucina servizio Breakfast - Stagione 2025 - Borgo San Felice Resort, Castelnuovo Berardenga Descrizione dell'aziendaSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.
La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.
Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere.
Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale. Descrizione del lavoroLa risorsa all'interno della cucina si occupa delle seguenti attività sotto la supervisione degli Chef de partie:Supporta il capo partita nella preparazione della mise en place per il buffet della colazione e il servizio à la carte. È responsabile della qualità del proprio operato. Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro. Evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari. RequisitiFormazione in ambito alberghiero o corsi professionali. Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi. Voglia di apprendere, flessibilità e collaborazione. Esperienza, anche breve, nel ruolo in ristoranti di alto livello. Informazioni aggiuntiveContratto a tempo determinato da aprile a novembre 2025 con possibilità di conferma per la stagione successiva. CCNL Turismo forfettizzato. Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo. Vitto e alloggio inclusi. Utenze alloggio di proprietà aziendale. Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi. Formazione specifica sui criteri di valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti. Piano di inserimento nel circuito HR Relais & Chateaux. Assistenza con medico aziendale e servizi di prevenzione sanitaria. Welfare aziendale su valutazione mensile. Accesso ai servizi dell'hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive. #J-18808-Ljbffr
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