Commis Di Cucina Servizio Breakfast- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort Firenze

Commis Di Cucina Servizio Breakfast- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort
Firenze
Toscana, Firenze

Commis di cucina servizio Breakfast - Stagione 2025 - Borgo San Felice Resort, Province of Siena

Descrizione del lavoro

La risorsa all'interno della cucina si occupa delle seguenti attività sotto la supervisione degli Chef de partie: supporta il capo partita nella preparazione della mise en place per il buffet della colazione e il servizio à la carte.

è responsabile della qualità del proprio operato.

effettua la pulizia del proprio posto di lavoro.

evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari.

Qualifiche

Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali.

Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi.

Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione.

Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello.

Informazioni aggiuntive

Contratto a tempo determinato da aprile a novembre 2025 con possibilità di conferma per la stagione successiva.

CCNL Turismo forfettizzato.

Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.

Vitto e Alloggio.

Utenze alloggio di proprietà aziendale.

Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi.

Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti.

Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux.

Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria.

Welfare aziendale su valutazione mensile.

Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive.

Programma Relais Team by Relais & Chateaux.

Automunito.

#J-18808-Ljbffr