Commis Di Cucina- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort, Province Of Siena Firenze

Commis Di Cucina- Stagione 2025- Borgo San Felice Resort, Province Of Siena
Firenze
Toscana, Firenze

Descrizione dell'azienda Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.

La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.

Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere.

Percorrere i dintorni in bicicletta aumenterà la gioia di un soggiorno indimenticabile in questo villaggio medievale.

Tra le altre cose, la bellezza dei pittoreschi villaggi del Chianti, a soli pochi chilometri, vi legheranno per sempre a questa regione italiana piena di luce e magia.

Descrizione del lavoro La risorsa all'interno della cucina si occupa delle seguenti attività sotto la supervisione degli Chef de partie: supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio è responsabile della qualità del proprio operato effettua la pulizia del proprio posto di lavoro evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Requisiti Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi Voglia di apprendere, flessibilità e collaborazione Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato da aprile a novembre 2025 con possibilità di conferma per la stagione successiva.

CCNL Turismo forfettizzato.

Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo.

Vitto e Alloggio.

Utenze alloggio di proprietà aziendale.

Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi.

Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti.

Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux.

Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria.

Welfare aziendale su valutazione mensile.

Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive.

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