Commis Di Cucina-Stagione Estiva 2025 Hermitage Hotel & Spa
Détail de l'offre
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.
**Hermitage Hotel & Spa in breve**:
- **Classificazione**: 5 stelle
- ** Soluzioni disponibili**: 39 (28 camere e 11 suite)
- ** Circuito** : Relais & Chateaux
- ** Network** : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
- Spa by Bellefontaine
- La Chandelle Restaurant (menzionato sulla prestigiosa Guida Michelin 2024)
- Supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti
- Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile
- Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
- E' responsabile della qualità del proprio operato
- Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile
- evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
- Diploma o qualifica in ambito alberghiero
- Esperienza nel ruolo di almeno un anno
- Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
- Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Buona conoscenza della lingua italiana
- Contratto a tempo determinato, per la corrente stagione estiva (fino a fine agosto), con possibilità di riassunzione per la stagione invernale
- CCNL Alberghi
- Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
- Disponibilità di vitto ed alloggio (in condivisione)
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