Commis Di Cucina-Stagione Estiva 2025 Hermitage Hotel & Spa
Descrizione del lavoro Supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio E' responsabile della qualità del proprio operato Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Qualifiche Diploma o qualifica in ambito alberghiero Esperienza nel ruolo di almeno un anno Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team Buona conoscenza della lingua italiana Informazioni aggiuntive Contratto a tempo determinato, per la corrente stagione estiva (fino a fine agosto), con possibilità di riassunzione per la stagione invernale CCNL Alberghi Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana Disponibilità di vitto ed alloggio (in condivisione)
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